一、儲糧害蟲防治的原則

在糧食儲藏的全過程中,自始至終蟲害問題都應隨時加以注意。稍有疏忽，就可能導致害蟲大量繁殖為害造成損失。因此在儲糧害蟲防治工作中我們應當遵循一個原則就是”預防為主”,理由很簡單，因為在糧食儲藏過程中，不能等到害蟲已經嚴重發(fā)生，糧食已經受到重大損失時再去除治。而應當是對無蟲糧注意采取防蟲措施，防止害蟲侵入糧食繁殖為害。對于發(fā)現(xiàn)有少量害蟲的糧食，應根據(jù)情況，盡早采取措施、徹底除治害蟲，使它不會大量繁殖為害,這樣，也就起到了防的作用。

防治儲糧害蟲的方法有很多種，包括物理機械防治法，即利用害蟲習性進行防治的習性防治法；利用化學藥劑防治的化學防治法和利用生物進行防治的生物防治法。其中有些方法很適合防治農村儲糧害蟲使用。我們防治儲糧害蟲不應只依靠一種方法，而應根據(jù)時間、條件將各種適宜的方法恰當?shù)嘏浜掀饋硎褂?，使我們能夠用最少的人力、物力即可達到有效的防治的目的，在選用防治方法時，應應注意對人的安全性。也就是說儲糧害蟲的防治應采用綜合治理的措施，應采用安全、經濟、有效的方法。

二、 物理機械防治方法

物理機械防治是利用一些物理的方法直接殺死儲糧害蟲，或惡化儲糧害蟲的生活環(huán)境，抑制儲糧害蟲的發(fā)生發(fā)展，或用機械方法將害蟲與糧食分開，防止或減輕害蟲為害的一種方法，以達到確保糧油安全的目的。

儲糧害蟲的生活環(huán)境中，有三個重要因素。一是溫度，二是濕度，三是空氣。利用改變這三種因素，使它不適合儲糧害蟲的生活，或使害蟲死亡，就可以達到殺死或抑制害蟲危害儲糧的目的。

物理防治的方法很多，如利用高低溫殺蟲，利用電離輻射殺蟲，利用壓蓋密閉方法殺蟲，利用改變空氣成分即氣調方法殺蟲，利用真空或高壓殺蟲，利用光能、聲音殺蟲等。以上許多方法中，有些方法很適合在農村的條件下使用，例如糧食趁熱入倉密閉殺蟲，”套囤”防治豌豆象，”泥麥堆密封防治麥類害蟲”和密封自然降氧殺蟲等方法。在第三章”糧食入倉”一段中作為糧食入倉時的處理方法已詳細敘述，這里只對未敘述的方法加以介紹。

（一）利用高低溫殺蟲

一般來說，昆蟲能夠生存的溫度約為3－400Ｃ，溫度在40－500Ｃ時為亞致死高溫區(qū)，在這個溫度范圍內，害蟲可保持生命，但時間過長仍會死亡；高于500Ｃ為致死高溫區(qū)，害蟲在這個溫度區(qū)域內很快死亡；測試 在－10－30Ｃ的范圍，叫亞致死低溫區(qū)，在這個溫度范圍內蹇呈昏迷狀態(tài)，并不死亡，溫度升高時，仍能活過來；低于－10－400Ｃ的溫度區(qū)間時，害蟲體液結冰，導致死亡。根據(jù)害蟲對溫度的反應，我們可以利用自然或人工的辦法，升高或降低糧食的溫度，使之達到致死溫度殺死害蟲。

不同種類的害蟲對于高低溫的耐受力是不同的。有些害蟲如日本蛛甲、豌豆象、鋸谷盜和螨類對低溫耐受力極強。如在－150Ｃ的溫度下，日本蛛甲幼蟲的致死時間為17天，鋸谷盜成蟲為11天，一種毛螨成螨為3天，但它的休眠體的致死時間為120天。豌豆象的成蟲在－100Ｃ的溫度下的致死時間為130天以上。但另一些害蟲如米象、雜擬谷盜、長角谷盜等只要幾小時到一天的時間即可致死。而另一些害蟲又比較能耐高溫。如煙草甲在500Ｃ的溫度下的致死時間為300分鐘，鋸谷盜為60－120分鐘。但總的說來，害蟲在500Ｃ高溫下幾個小時基本都可致死，蟲種間差異不大；而在低溫條件下，有些害蟲卻比較難于殺死，蟲種間致死溫度和致死時間差異較大，但低溫對于抑制害蟲發(fā)生發(fā)展和保持糧食的品質是有利的。

1、高溫殺蟲

（1）沸水浸燙殺蟲 這種方法適合于消滅數(shù)量不大的豆類中的蠶豆象、豌豆象、綠豆象等豆類害蟲。處理時，先燒一鍋開水，將豆子放在適當大小的筐子內，然后把裝有豆子的筐浸到沸水中。蠶豆浸30秒，豌豆浸25秒，燙豆子時必須保持水沸。每次豆子數(shù)量不能過多，以保證豆子受熱均勻，然后取出放入冷水中冷卻，涼后取出再攤開晾干，這種方法一般可以將蟲全部殺死，并且不影響豆子的發(fā)芽率。

（2）蒸汽殺蟲 感染有害蟲的包裝、小型倉儲器材等物品，可以根據(jù)能否受熱來決定采用蒸汽殺蟲的方法，將有蟲的物品放在蒸汔中蒸15－20分鐘，就可把各種害蟲殺死，然后再取出晾干。

（3）太陽能人造場曬糧殺蟲 一般糧食日曬殺蟲降水都在日照下敞開進行，在這種條件下糧食的溫度不易保持，效果較差。太陽能人造場是利用”熱箱原理”收集太陽能，提高了它的利用率，在相同條件下，比一般日曬法在較短的時間內，可達到更高的溫度。這種方法不太復雜，適合農村家庭采用。

太陽能人造場只需要一些簡單的材料。如黑布、竹簾子、竹架子、塑料薄膜和磚、石、砂袋等鎮(zhèn)壓物。置備容易，費用不多。具體作法是，在平整干燥的曬場上，按糧食數(shù)量先鋪適當大小的竹簾，簾上鋪一層黑布，在日照下，待布曬熱，溫度升到400Ｃ左右時，將糧食均勻平攤在黑布，厚度為3－5厘米。糧食攤平后，在糧面上再蓋一層黑布，布上放上竹架，架上蓋上塑料薄膜，使黑布與塑料薄膜之間保持20－30厘米的空間。薄膜四周用長砂袋、磚石等鎮(zhèn)壓物壓緊。塑料薄膜四周留一些排氣孔，供曬熱的糧食排出水汽之用，以防結露。排氣孔在薄膜內出現(xiàn) 水汽時打開。

太陽能人造場由于集中了太陽能，效果很好，在17－200Ｃ的氣溫下，糧溫即可達到50－600Ｃ，糧食4個小時可以降水5％－10％。并能全部殺死糧食中的害蟲，比普通日曬法降水效果提高一倍以上。在相同條件下采用普通日曬法的糧溫只有25－290Ｃ，完全殺不死害蟲。因此這種方法特別適合用于氣溫稍低，日照好的條件下，進行降水和殺蟲。

2、低溫殺蟲

利用冬天和春季自然低溫的條件殺死儲糧、包裝器材、倉儲用具中的害蟲是目前低溫殺蟲的主要辦法。我國東北、華北和西北廣大地區(qū)應用低溫防治儲糧害蟲，均有顯著效果；南方地區(qū)也可選擇時機，利用冬、秋、春季寒流降低糧溫，雖然不能殺死害蟲，但可以有效地抑制害蟲的生命活動，減少害蟲繁殖的代數(shù)，使害蟲大量發(fā)生的時間推遲1－2個月，這樣仍可以減少糧食的損失。冷凍殺蟲可以根據(jù)當?shù)厍闆r，采取倉外冷凍、倉內冷凍或倉內外冷凍結合的方法進行。

（1）倉外冷凍，趁冷入倉 選擇干燥寒冷的天氣，準備好干凈場地，在下午將蟲糧薄攤在場地上，厚度為7－10厘米，進行冷凍，糧溫最好要求降到－100Ｃ以下，連續(xù)冷凍數(shù)日。在冷凍過程中，應勤加翻動，使溫度均勻，以保證殺蟲效果。如遇霜雪天氣應堆起蓋好苫，防止糧食水分增加。

經過冷凍的糧食最好能采用風篩，除去糧食中的雜質、蟲尸，再趁冷入倉密閉儲藏，這樣可使糧食保持較長時間的低溫狀態(tài)，以促進害蟲死亡，對殺死玉米象、米象、豆象、麥蛾等隱蔽性儲糧害蟲和鋸谷盜、日本蛛甲、螨類等耐寒力強的害蟲，有良好的效果。

在00Ｃ以下冷凍，如果糧食含水量高，則易遭凍害，爆腰率也會增加，出米率降低，色澤變劣。據(jù)經驗，糧食冷凍時含水量應掌握在：粳稻、糯稻16％以下；秈稻、大米、大豆15％以下；三麥、雜糧13％以下，否則應先降水后再冷凍。種子糧水分要在安全水分標準以內。

（2）倉內通風冷凍 在寒冷、干燥的冬天，把倉庫門窗都打開，利用自然風力，換氣通風,同時要經常翻動糧面，挖溝扒塘，增加與冷空氣接觸的面積，加速糧溫降低的速度。如果有風扇、風機也可以使用，以加速通風降溫過程。當糧溫下降到或接近外界溫度時，就可以停止通風、關閉門窗，扒開糧面，使糧食繼續(xù)保持低溫，直至害蟲死亡。

（二）機械防治方法

機械防治方法是利用害蟲和糧食的形狀大小，密度不同和在機械運動中害蟲受驚表現(xiàn)出的假死習性，利用風力、篩子把害蟲和糧食分開的一種方法，這種方法適合在農村家庭中用來除去糧食中的害蟲。它對在糧粒外生活的害蟲的清除效果很好，但是對于糧粒內的害蟲則很難除去。由于機械防治法在清除害蟲時也除去了糧中的雜質，有利于糧食的儲藏。

機械除蟲在早春、晚秋和冬季低溫季節(jié)進行效果較好。在就溫季節(jié)。因害蟲活動能力強，繁殖快，往往清理不久，又會出現(xiàn)害蟲，效果較差。

1、風車除蟲

在糧粒與害蟲通過風車的時候，由于比重和形狀不同，在風流的作用下，比重輕的害蟲、塵雜被風流吹到較遠的地方，比重大的糧粒吹到較近的地方，使害蟲與糧粒分開，利用風車除蟲時，應控制風車的轉數(shù)和糧食的流量，使分離達到最好的效果。

2、篩子除蟲

篩子除蟲是利用糧粒和害蟲的大小形狀不同，用適當大小篩孔的篩子，通過過篩使它們分開。農村中常用的有手篩、吊篩和溜篩，對清除糧食中的害蟲都可收到良好的效果。關鍵要注意選擇篩孔的大小，一般用每厘米2.4-3孔的篩子即可，過篩時要控制過篩糧食的數(shù)量，在篩中糧食厚度以2－3厘米為宜。

如果使用溜篩，還應注意調節(jié)篩子的傾斜度，通常以35－60度的傾斜度最好，同時也要注意控制糧食的流量，不能太多，否則分離不好。

3、風篩結合除蟲

為提高機械除蟲的效果，使糧蟲分離更完全，可以將風車和過篩兩種方法結合使用。

利用機械除蟲時要注意將風車、篩子的蟲雜出口用口袋罩住，防止蟲雜飛揚。清理地點應盡可能遠離倉房等儲糧地點，并且應在操作場地周圍撒布防蟲線，防止害蟲逃逸。清除出的蟲雜，應深埋或燒毀或作殺蟲處理。

三、 習性防治方法

習性防治方法是利用害蟲對外界的各種刺激如機械、光、溫、化學物質等的反應及害蟲本身的生活習性，如群集性、上爬性等，采用相應的措施，誘集害蟲，集中殲滅的一種方法。這種方法比較簡便易行，費用低，效果比較顯著。利用習性防治必須經常性地進行，才能獲得較好的效果。

（一）糧面堆尖誘殺

堆尖誘殺是利用害蟲的上爬習性，尤其在糧溫較高時，害蟲活躍，這種習性理炙明顯，在糧食被攪動后，害蟲上爬很快。誘殺時先將糧面堆成許多，堆間距離1米左右，堆高30－60厘米。用小稻草把，高梁穗或芝麻桿等誘集物放在堆尖上，堆尖上也可同時放上誘餌或毒餌，增加誘殺效果。誘殺時關閉門窗，使倉內黑暗。經過幾小時后，取下誘集物，換上新誘集物。取下的誘集物中的害蟲用開水燙死或燒掉。也可同時把堆尖部分糧食取下，過篩除去其中害蟲。這種方法要連續(xù)進行數(shù)次，才可收到明顯的除蟲效果。使糧食達到基本無蟲。糧面堆尖誘殺的方法，只宜在溫度較高時進行，氣溫低害蟲不在表層活動，不宜使用。

（二）堆內誘殺

用竹筒、木板或瓦棱紙板等作成小誘餌容器，容器一般不宜過大，四周、蓋子和底部鉆上許多小孔，孔直徑在2－2.5毫米，這樣害蟲可以進入但糧粒不能落入。誘餌箱中可放入毒餌。除蟲時將誘餌箱放入糧堆內。經過一定時間后取出檢查，除去進入的害蟲和死蟲后再行放入繼續(xù)誘殺。

（三）揭頂除治麥蛾

這種方法適合于新感染麥蛾的糧食，由于麥蛾侵入糧堆的深度約為20厘米左右。糧堆若揭頂30厘米左右即可將受害的表層良層中的害蟲全部除去。揭頂可分兩步，首先先揭去15－20厘米深的糧食，這樣大部分的糧食中的麥蛾即被清除，然后再揭去10－15厘米深的糧食，就比較徹底了。揭頂時要由里向外，并須保持糧面平坦。揭出的有麥蛾的糧食，可集中熏蒸除蟲或用其他方法殺蟲，以防止麥蛾羽化蔓延。

（四）掃動糧面撲打蛾類

掃動糧面、撲打的辦法是根據(jù)蛾類害蟲的成蟲的糧堆表層交尾產卵的習性，直接用掃把等物掃動糧面和撲打，殺死蛾類成蟲。一般在蛾類出現(xiàn)時每日早晚用竹掃帚在糧面掃動和撲打一遍，堅持7－10天左右，直到見不到活動蛾子成蟲為止，這種方法對防治蛾類害蟲有明顯的效果。

（五）誘殺越冬害蟲

儲糧害蟲有不同的越冬習性，如蛾類多在倉內柱子、橫梁、椽子和天花板等縫隙或角落中結繭化蛹越冬，因此可以在秋末時節(jié)用小草捆，舊麻袋片，葦席等釘在或掛在以上場所，引誘越冬蛾類幼蟲在內作繭，經過一定時間取下檢查和消滅作繭的蛾類幼蟲。谷蠹有在倉板縫隙越冬的習性，可以在糧堆表面，墻柱邊放置松果或表

木板，待谷蠹或赤似谷盜鉆入越冬時，取出用加熱、水燙或藥劑將它們殺死。

（六）餌料誘殺

1．誘餌的配制

誘餌的配制方法是取害蟲喜食的食料，如米糠、芙皮、粉碎油餅；半干的南瓜絲、胡蘿卜絲、甘薯絲等作原料，如有粗米糠油也可少量加入，粗米糠油誘蟲效果很好。洋槐樹種子粉碎后有很強的引誘作用，也可以部分加入。米糠、芙皮、油餅粉可先炒香后使用，可增加引誘效果。誘餌可拌勻后制成丸狀、條狀或其他形狀，也可裝在多孔的容器中直接使用。

2．幾種毒餌的配制

誘餌中加入一些殺蟲成分即作成毒餌，它不但有引誘作用，還有毒殺作用，害蟲集中接觸后即可死亡。制作時可用1％的敵百蟲水溶液加入到上述誘餌中。使餌料吸足藥液后曬到半干后使用。

（1）”三合一”毒餌 ”三合一”毒餌用煙草水5份，楝樹葉（果、根、皮）水3份，生姜水2份混合后與餌料混合制成。制如下。

煙葉水 取0.5千克干煙葉加500Ｃ左右溫水3千克，浸泡72小時，撈出煙葉，即得煙葉水。

楝樹葉（果、根、葉）水 取0.5千克楝樹葉，或其果實、根皮，加水2千克，煮沸2小時，撈出渣子即得楝葉水。

生姜水 取0.5千克老姜，切片，加4千克水，煮沸1－2小時，撈出渣子，即得生姜水。

將煙葉水、楝樹葉水和生姜水，按5：3：2的比例混合，攪勻。每千克三合一混合液加入100克米醋，可增強殺蟲效果。

取1千克南瓜絲干，噴入或混入0.3-0.4千克”三合一”液；或1.5千克炒香的細米糠，混入0.5-0.75千克”三合一”液，即制成”三合一”液毒餌。這種毒餌要現(xiàn)配現(xiàn)用。

（2） 畏敵百蟲混合毒餌 取0.5千克敵百蟲，溶于0.5千克500Ｃ左右溫水中，加入敵敵畏0.5千克，制成混合劑。取南瓜絲干10－15千克，將上述混合劑倒入攪拌均勻，即可制成毒餌，這種毒餌對多種儲糧害蟲，都有很好的誘殺作用。將它放在紙上后再放置在糧面上，會使許多害蟲集中死在它的周圍。

（3） 敵百蟲毒餌 取1千克敵百蟲，加入1千克500Ｃ左右的溫水溶解，冷卻后，和10－12千克南瓜絲溫合均勻，晾干后備用。

四、 化學防治方法

化學防治方法就是利用殺蟲劑防治儲糧中的害蟲和害螨的方法?；瘜W防治方法的最大優(yōu)點是殺蟲效果迅速，徹底，殺蟲譜廣，處理費用低謙，可以在不移動糧食的情況下進行殺蟲處理，省工省力，并且受氣候等其他的影響較小?；瘜W防治方法的缺點是殺蟲劑對人和高等動物都有毒性，它會給糧食帶來程度不同的污染，并且害蟲會對它產后抗藥性。雖然化學防治方法有缺點，但是在目前它仍是在糧食生蟲時殺滅害蟲的最積極和經濟有效的手段。